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La colorazione gialla della pipì dipende dalla concentrazione di bilirubina.
La bilirubina è infatti un pigmento di colore giallo-rossastro, che si forma durante la decomposizione dell'emoglobina: è questo pigmento a determinare il colore della pipì e, in barba ai burloni che hanno scgerzato sull'argomento, anche quello della cacca. In pratica, man mano che i globuli rossi invecchiano e muoiono, il fisico "ricicla" una parte del ferro in essi contenuto e scarta l'eccesso. Se questo processo di smaltimento non funziona a dovere, la bilirubina si concentra nel sangue e causa l'ittero. E, guarda caso, uno dei primi sintomi dell'ittero è il fatto che la pelle e il bianco degli occhi di chi ne soffre diventano... giallastri!
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Anonymous